Kierownik zmiany w restauracji w hotelu Olea All Suite
Obsługa hotelowa @olea hotel z apartamentami wysłano 2 miesiące temu Krótka lista Praca e-mailAby zobaczyć wszystkie inne prace w Zante [kliknij tutaj] -
Nie zapomnij powiedzieć, że znalazłeś ogłoszenie o pracę na zante.info
Szczegóły pracy
-
Identyfikator zadania 12499
-
Wymagany poziom doświadczenia 5 Lata
Opis stanowiska
Hotel OLEA All Suite jest częścią designerskich hoteli Marriott i oferuje 93 luksusowe apartamenty o doskonałej elegancji. Położony na Zákynthos, hotel wychodzi na imponujący basen przypominający jezioro, Morze Jońskie lub bujne, zielone ogrody. Żywioł wody jest integralną częścią koncepcji Olea, płynnie łącząc wnętrze z otoczeniem.
Kluczowe zadania i obowiązki
- Poprawia wydajność operacyjną restauracji i wskaźniki zadowolenia gości
- Zapewnia doskonały poziom obsługi klienta; reaguje na wszelkie prośby i skargi gości
- Nadzoruj zmiany i skutecznie zarządzaj nimi, aby zapewnić sprawne i efektywne ogólne działanie, kierując współpracownikami i osobiście angażując się we wszystkie wymagane aspekty sekwencji usług
- Zapewniaj wskazówki i wsparcie wszystkim współpracownikom restauracji w dowolnym momencie, szczególnie w godzinach pracy
- Szkoluj współpracowników w zakresie obowiązujących standardów i zasad
- Zarządzaj rezerwacjami zgodnie z naszą polityką.
- Zapewnia skuteczne połączenie pomiędzy kuchnią a obszarami usługowymi.
- Monitoruje spójność serwowanych potraw i napojów oraz jakość usług, przekazując wszelkie główne problemy/skargi kierownictwu wyższego szczebla.
- Co miesiąc przeprowadza dokładną inwentaryzację
- Codziennie nadzoruje magazynowanie i zamówienia
- Zapewnia przestrzeganie standardów bezpieczeństwa i higieny pracy oraz zapewnia, że wszyscy pracownicy pracują w bezpiecznym środowisku.
wymagania
- Stopień/dyplom z zarządzania hotelem
- Wcześniejsze doświadczenie w pracy w restauracji typu fine dining
- Doskonała znajomość języka greckiego i angielskiego.
- Pozytywne nastawienie, zorientowanie na gościnność, pasja do doskonałości
- Motywacja własna oraz wyjątkowe umiejętności komunikacji i budowania zespołu
- Doświadczenie w monitorowaniu wyników finansowych będzie dodatkowym atutem
- Znakomite zdolności komunikacyjne, silne przywództwo i umiejętność radzenia sobie ze stresem.
- Przyjemna osobowość, pasja do pracy i skupienie się na dostarczaniu wysokiej jakości wyników
Benefity
- Konkurencyjny pakiet wynagrodzeń
- Doskonałe środowisko pracy w kurorcie międzynarodowej marki
- Ciągłe szkolenia i rozwój
- Zakwaterowanie i posiłki
Kandydaci muszą także pasjonować się gościnnością i angażować się w zapewnianie gościom wyjątkowych doświadczeń.
Opublikowano na https://www.linkedin.com/jobs/view/3834636488
https://oleaallsuitehotel.com/
Inne prace, które mogą Ci się spodobać
-
Lista 9 prac z różnych struktur, ośrodków lub prywatnych na Zakynthos – 27
- @ Zante Informacje o ofertach pracy
- Zakynthos, Isole Ionie, Grecja
