Supervisor de turno de restaurante no Olea All Suite Hotel
Funcionários do hotel @olea hotel all suítes postado 2 meses atrás Lista Trabalho de EmailPara ver todos os outros trabalhos em zante [clique aqui] -
Não se esqueça de dizer que encontrou o anúncio de emprego no zante.info
Detalhe do trabalho
-
ID de trabalho 12499
-
Nível de experiência requerido 5 Anos
Descrição do trabalho
OLEA All Suite Hotel faz parte dos hotéis de design by Marriott e oferece 93 suítes luxuosas de elegância soberba. Localizado em Zákynthos, o hotel tem vista para a impressionante piscina em forma de lago, para o Mar Jónico ou para os luxuosos jardins verdejantes. O elemento água é parte integrante do conceito da Olea, conectando perfeitamente o interior com o exterior.
Principais tarefas e responsabilidades
- Melhora o desempenho operacional do restaurante e os indicadores de satisfação dos hóspedes
- Oferece excelentes níveis de atendimento ao cliente; responde a todas as solicitações e reclamações dos hóspedes
- Supervisionar e gerenciar os turnos de forma eficaz para garantir uma operação geral tranquila e eficaz, orientando os colegas e envolvendo-se pessoalmente em todos os aspectos necessários da sequência de serviço
- Fornecer orientação e apoio a todos os colegas do restaurante a qualquer momento, especialmente durante o horário operacional
- Treine colegas seguindo os padrões e políticas aplicáveis
- Gerencie as reservas de acordo com nossa política.
- Garante que seja mantida uma ligação eficaz entre a cozinha e as áreas de serviço.
- Monitora a consistência dos alimentos e bebidas servidos e da qualidade do serviço, encaminhando quaisquer problemas/reclamações importantes para a Alta Administração.
- Realiza inventários precisos mensalmente
- Supervisiona o armazenamento e os pedidos diariamente
- Garante que os padrões de saúde e segurança sejam atendidos e que todos os funcionários trabalhem em um ambiente seguro.
Requisitos
- Licenciatura / Diploma em Gestão Hoteleira
- Experiência anterior de trabalho em restaurante sofisticado
- Excelente conhecimento da língua grega e inglesa.
- Atitude positiva, orientada para a hospitalidade, paixão pela excelência
- Auto-motivação e habilidades excepcionais de comunicação e formação de equipes
- Experiência em monitoramento de desempenho financeiro será considerada uma vantagem
- Excelentes habilidades de comunicação, forte liderança e gerenciamento de estresse.
- Personalidade agradável, apaixonado pelo trabalho e focado em fornecer resultados de alta qualidade
Benefícios
- Pacote de remuneração competitiva
- Excelente ambiente de trabalho em um resort de marca internacional
- Treinamento e desenvolvimento contínuo
- Alojamento e refeições
Os candidatos também devem ter paixão pela hospitalidade e estar comprometidos em oferecer experiências excepcionais aos hóspedes.
Postado em https://www.linkedin.com/jobs/view/3834636488
https://oleaallsuitehotel.com/
