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Detalles del trabajo
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Identificación del trabajo 12279
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Nivel de experiencia requerido 4 Años
Descripción del trabajo
El restaurante Afrala ubicado en Zákynthos representa “la flor del mar”, la sal marina local que la gente de la isla recolecta a mano. Nuestra misión es manejar los mejores productos con cuidado para ofrecer lo mejor de la cocina griega. Creemos en brindar una excelente experiencia culinaria a nuestros huéspedes.
descripción del papel
El chef será responsable de preparar y crear auténticos platos griegos, gestionar la cocina y supervisar al personal de cocina. Este es un puesto in situ de tiempo completo ubicado en Zákynthos. El chef también ayudará con el desarrollo del menú y brindará información sobre especialidades y platos de temporada.
Calificaciones
- Habilidades de cocina y preparación de alimentos, incluida la experiencia con la cocina tradicional griega.
- Experiencia manejando una cocina y supervisando al personal de cocina.
- Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
- Capacidad para trabajar en un entorno acelerado y manejar múltiples tareas simultáneamente
- Conocimiento de las normas de seguridad e higiene de los alimentos.
- Gran atención al detalle y pasión por crear platos de alta calidad.
- Excelente gestión del tiempo y habilidades organizativas
- Título culinario o experiencia equivalente.
- La experiencia trabajando en un establecimiento de alta cocina es una ventaja.
Nuestra Empresa ofrece
* Seguro a todo riesgo y salarios altos.
* Trabajo semestral (mediados de abril – finales de octubre)
*Flexibilidad en horarios
* Excelentes condiciones de trabajo con un alto nivel de servicio al cliente.
*Ambiente amigable y antropocéntrico.
¡Únase a nuestro equipo dinámico y apasionado y obtenga la experiencia laboral que desea!
Publicado en https://www.linkedin.com/jobs/view/3812502803/
Página web https://afralaresto.gr/
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